烤箱烘焙蛋糕美食_香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！
香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻制作步骤：
步骤(一)、烤箱提前预热~
步骤(二)、萃取一个咖啡液~嗯，咖啡粉自己泡一个也可以~
步骤(三)、z字型搅拌至均匀无干粉状态～划重点，不要打圈！！！
步骤(四)、过筛加入提前准备好的面粉
步骤(五)、z字型搅拌至均匀无干粉状态～划重点，不要打圈！！！ （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）
步骤(六)、分开蛋黄和蛋白，蛋白装在干净无油无水事先准备好的盆子里
步骤(七)、搅拌均匀蛋黄面糊。
及以下步骤：
刮刀刮取1/3蛋白，入蛋黄糊中。
打到这个状态为止，坚挺，盆拿起来倒过来蛋白不流动，也不会呱唧掉下来一地～。
刮刀刮取1/3蛋白，入蛋黄糊中。
翻拌均匀，答应我不要画圈。
混合好的蛋黄糊轻轻倒入蛋白的盆中，不要太暴力～。
送入预热好的海氏sp50烤箱145度50分钟~风门记得打开。
混合好的糊糊倒入干净磨具，约7-8分满。
送入预热好的海氏sp50烤箱145度50分钟~风门记得打开。
切块享用~咖啡醇香，不苦~不腻～一丝丝甜～等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。
为方便大家查看，小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.
（一）推荐厨房设备烤箱：
Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱
（二）推荐商用烤箱品牌：
伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。
总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。
米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。
TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。
(三)推荐厨房设备家电：
电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。