烤箱烘焙奶茶美食_咬一口奶茶！「港式奶茶冻x红茶蛋糕卷」做法及奶茶制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

咬一口奶茶！「港式奶茶冻x红茶蛋糕卷」制作步骤：

步骤(一)、警告⚠️

步骤(二)、奶茶第一弹是正卷配方，使用红茶茶包制作所有茶味萃取，全程大约要用6-7个茶包。

步骤(三)、我用的茶包是宝锡兰，有其他牌子的红茶也可以，建议使用味道浓郁厚重的品种，这边用的是锡兰。

步骤(四)、提前准备

步骤(五)、正式制作开始。 （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、取出已经冻好的港奶冻，中间划一刀，我用的是香草糖，所以有一些黑点点。

步骤(七)、准备一张防滑胶垫，把戚风胚连油纸翻过来，毛巾面朝上，先薄薄抹一层奶油。。

及以下步骤：

然后在图示的位置，中间偏上一点的位置叠一条奶油小山丘。。

奶冻用一个菱形的角度卡进奶油小山丘中，这样卷出来奶冻也会是菱形的噢～。

用奶油把奶冻包裹住，并且封住两头，具体可以参考下面我画的示意图。。

这是。

卷起示意。。

国际惯例，蛋白分三次与蛋黄糊翻拌混合至均匀，不要过度翻拌啊家人们！。

2828金盘预先铺好油布，把戚风糊在距离金盘20cm的高度处，一口气刮到盘中。。

收入冰箱冷藏定型。。

妈妈我写完啦！！！等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐奶茶制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

网友阿肯emeralddream美食制作建议：

如果你有锡兰红茶茶包库存又不知道要做什么，做这个就对了。

只要有奶茶，我就是永动机，我需要奶茶，就好像宇宙需要马猴烧酒。

在梦龙卷的配方里我曾经说过，巧克力加巧克力只是1+1=1；

那么，这个奶茶卷配方就是我喜欢的1+1+1=1。

小王子的作者曾经写过一句话：“真正的完美不在于无须再加入任何其他元素，而在于不再需要削除任何细节。”

翻译过来就是，并不是把所有好吃的小料都全部加进去，才是好喝的奶茶；奶茶本身，就已经是一种完美的搭配。

对我来说，奶茶就是这样的存在，可以锦上添花，但没有这些也无损它的甘美与平衡。

因为是奶茶，1就足够了。

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