烤箱烘焙蛋糕美食_芒果慕斯蛋糕(6寸)做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐!
芒果慕斯蛋糕(6寸)制作步骤:
步骤(一)、把黄油放进微波炉融化,消化饼放进保鲜袋里用擀面杖压碎,然后放进融化好的牛油里搅拌均匀。
步骤(二)、把拌好的
步骤(三)、我用的是小台农和大台农芒果,比较有芒果味,也可以用其它品种的芒果????。
步骤(四)、把芒果切成丁装
步骤(五)、一部分打成芒 (美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息)
步骤(六)、这就是打好的芒果酱,把吉利丁片剪成小块放入冷水中浸泡软(1-2分钟),牛奶加热放入砂糖,捞起已泡软吉利丁片挤干水份放入加热的牛奶里搅拌直至全部融化,再与芒果酱混合搅匀。
步骤(七)、淡奶油用电动打蛋器中速打发至有纹路就可以了,倒入之前的芒果酱里拌匀即可,然把再铺一层在之前放入冰箱里的模具里。。
及以下步骤:
铺好第一层慕斯糊后上面铺一层芒果粒,然后再铺一层慕斯糊再铺一层芒果粒。。
最后再铺一层慕斯糊,拿起模具轻轻震几下,就可以放入冰箱冷藏。冷藏2小时后开始做芒果镜面,把泡软的吉利丁片(5克)放入半小碗的温热水中再加入少许砂糖搅拌至吉利丁片完全融化,然后加入50克芒果酱搅拌均匀倒入模具里,。
这是倒入模具里的芒果镜面,有镜面好看很多吧!放入冰箱冷藏4小时以上。。
这就是做好后的芒果慕斯蛋糕,好有成功感!????。
夏天吃特別冰爽而且不会太甜哦!。
最后再铺一层慕斯糊,拿起模具轻轻震几下,就可以放入冰箱冷藏。冷藏2小时后开始做芒果镜面,把泡软的吉利丁片(5克)放入半小碗的温热水中再加入少许砂糖搅拌至吉利丁片完全融化,然后加入50克芒果酱搅拌均匀倒入模具里,。
这是倒入模具里的芒果镜面,有镜面好看很多吧!放入冰箱冷藏4小时以上。。
这就是做好后的芒果慕斯蛋糕,好有成功感!????。
夏天吃特別冰爽而且不会太甜哦!等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。
为方便大家查看,小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.
(一)推荐厨房设备烤箱:
Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱
(二)推荐商用烤箱品牌:
伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的( Midea )、格兰仕( Galanz )、松下( Panasonic )、康佳( KonKA )、长帝( changdi )、宾欧思、樱安娜、苏泊尔( SUPOR )。
总裁小姐、九阳( Joyoung )、海氏( Hauswirt )、美菱( MeiLing )、柏翠( petrus )、槟悦蓝、小米( MI )、北美电器( ACA )、大厨( DACHOO )、东芝( TOSHIBA )、凯度( CASDON )、小熊( Bear )、长虹( CHANGHONG )、北鼎( Buydeem )、大宇( DAEWOO )、帕多万、西屋( Westinghouse )、摩飞电器( Morphyrichards )。
米博( Miboi )、巴慕达( BALMUDA )、七彩叮当( QICAIDINGDANG )、卡士( couss )、欧莱克( olayks )、米技( MIJI )、约肯意欧( UKOEO )、海尔( Haier )、创维( Skyworth )、德龙( Delonghi )、老板( Robam )、京东京造、勉茂、秀雷( XIULEI )、OIDIRE 、惠而浦( Whirlpool )、BRUNO 、顽米、利仁( Liven )、GRAM 、西屋。
TOKIT 、东菱( Donlim )、千石阿拉丁、美膳雅( CUISINART )、圈厨、膳魔师( THERMOS )、乔立、宜盾普( EdenPURE )、德尔甫( Derpu )、荣事达( Royalstar )等等。
(三)推荐厨房设备家电:
电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。
网友karengu美食制作建议:
其实我吧很喜欢吃甜品但又怕胖,所以很少做蛋糕之类的食物,最近宅在家闲着想吃甜品但又不想吃太甜的,所以做了一个一家人都会爱吃的芒果慕斯蛋糕,放了超多芒果????,大家试试真的巨好吃!主要甜度自己可以控制哈!
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