烤箱烘焙蛋糕美食_榛果巧克力巴斯克蛋糕做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐!
榛果巧克力巴斯克蛋糕制作步骤:
步骤(一)、准备好所有的食材
步骤(二)、做好吃的巴斯克芝士蛋糕,对于奶油芝士风味的要求非常高,需要有浓郁的芝士香气,醇厚的奶味以及恰到好处的平衡的咸味和酸味,kiri奶油芝士就是非常适合的一款,也是我最常用的一款奶油芝士。
步骤(三)、我们需要提前把kiri奶油芝士拿出来,室温提前软化好再搅打,效果会更好,做出的蛋糕质感会更细腻顺滑。
步骤(四)、奶油芝士切块软化更快,鸡蛋液记得提前打散回到室温的温度哦。
步骤(五)、室温充分软化好的kiri奶油芝士先用电动打蛋器搅打到顺滑细腻,然后一次性加入所有细砂糖继续搅打。 (美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息)
步骤(六)、奶油芝士的搅打对于这个蛋糕来说是很重要的过程,所以耐心一些,尽量搅打到细腻顺滑哦。
步骤(七)、分3-4次加入回温好的鸡蛋液,每次都搅拌均匀再加入下一次的蛋液。。
及以下步骤:
然后加入融化好的巧克力液,搅拌均匀。。
筛入可可粉,再次搅拌均匀。。
最后倒入淡奶油搅拌均匀,巧克力巴斯克芝士糊就做好啦!。
拿出提前准备好的6寸蛋糕模具,记得如图铺垫好油纸哦!。
然后把蛋糕糊全都倒进去,轻磕去除内部气泡。。
烤箱中,中层烤制30分钟即可。。
烤制好以后小心地出炉放凉,盖上保鲜膜密封冷藏过夜。。
冷藏过夜的巧克力巴斯卡蛋糕撕掉外层油纸,然后在表面涂抹一层巧克力榛子酱(可以用融化巧克力代替),撒上榛子果仁即可。。
这是我的等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。
为方便大家查看,小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.
(一)推荐厨房设备烤箱:
Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱
(二)推荐商用烤箱品牌:
伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的( Midea )、格兰仕( Galanz )、松下( Panasonic )、康佳( KonKA )、长帝( changdi )、宾欧思、樱安娜、苏泊尔( SUPOR )。
总裁小姐、九阳( Joyoung )、海氏( Hauswirt )、美菱( MeiLing )、柏翠( petrus )、槟悦蓝、小米( MI )、北美电器( ACA )、大厨( DACHOO )、东芝( TOSHIBA )、凯度( CASDON )、小熊( Bear )、长虹( CHANGHONG )、北鼎( Buydeem )、大宇( DAEWOO )、帕多万、西屋( Westinghouse )、摩飞电器( Morphyrichards )。
米博( Miboi )、巴慕达( BALMUDA )、七彩叮当( QICAIDINGDANG )、卡士( couss )、欧莱克( olayks )、米技( MIJI )、约肯意欧( UKOEO )、海尔( Haier )、创维( Skyworth )、德龙( Delonghi )、老板( Robam )、京东京造、勉茂、秀雷( XIULEI )、OIDIRE 、惠而浦( Whirlpool )、BRUNO 、顽米、利仁( Liven )、GRAM 、西屋。
TOKIT 、东菱( Donlim )、千石阿拉丁、美膳雅( CUISINART )、圈厨、膳魔师( THERMOS )、乔立、宜盾普( EdenPURE )、德尔甫( Derpu )、荣事达( Royalstar )等等。
(三)推荐厨房设备家电:
电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。
网友kiri凯芮美食制作建议:
s://gxb.mmstat.com/gxb.gift=https%3a%2f%2fequity.tmall.com%2ftm%3fagentid%3d733827%26_bind%3dtrue%26bc_fl_src%3dtmall_market_llb_1_898451%26llbplatform%3d_pube%26llbosd%3d1%26mm_unid%3d1_6192601_560501015e6d5551050202546d02545e6f0d51050a0c&v=10aef6875726&di=__idfa__&dim=__imei__&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_898451&llbplatform=_pubu&llbosd=1&agentid=733827,快来get同款美味甜品吧
10月12日-25日,跟做我的食谱,或分享你制作的花式巴斯克芝士蛋糕作品,赢取kiri惊喜好礼!详情戳:https://.xiachufang.com/juno/cms/3052
中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com