烤箱烘焙小吃美食_纯正风味！没人能拒绝的台湾凤梨酥，做法大揭秘！做法及小吃制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

纯正风味！没人能拒绝的台湾凤梨酥，做法大揭秘！制作步骤：

步骤(一)、凤梨去皮切片，切成细丝，用纱布包裹挤出水分。

步骤(二)、果肉放入锅里，加入冰糖、麦芽糖小火不断翻炒直至炒出水分，放入黄油，继续翻炒至水分收干，果肉变得金黄透明，放入冰箱冷藏备用。

步骤(三)、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀无颗粒。

步骤(四)、分次加入蛋黄，搅拌均匀，加入淡奶油拌匀。

步骤(五)、筛入低筋面粉，加入盐和奶粉，翻拌均匀无干粉揉搓成光滑面团，压扁放入冰箱冷藏备用。 （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、凤梨馅取出分割成15克一个滚圆，酥皮面团分割成15克一个滚圆压扁，包入一枚凤梨馅，收口捏紧。

步骤(七)、放入模具，轻轻压扁压平，放入。

及以下步骤：

凤梨去皮切片，切成细丝，用纱布包裹挤出水分。。

果肉放入锅里，加入冰糖、麦芽糖小火不断翻炒直至炒出水分，放入黄油，继续翻炒至水分收干，果肉变得金黄透明，放入冰箱冷藏备用。。

凤梨去皮切片，切成细丝，用纱布包裹挤出水分。。

果肉放入锅里，加入冰糖、麦芽糖小火不断翻炒直至炒出水分，放入黄油，继续翻炒至水分收干，果肉变得金黄透明，放入冰箱冷藏备用。。

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀无颗粒。。

分次加入蛋黄，搅拌均匀，加入淡奶油拌匀。。

筛入低筋面粉，加入盐和奶粉，翻拌均匀无干粉揉搓成光滑面团，压扁放入冰箱冷藏备用。。

凤梨馅取出分割成15克一个滚圆，酥皮面团分割成15克一个滚圆压扁，包入一枚凤梨馅，收口捏紧。。

放入模具，轻轻压扁压平，放入等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐小吃制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

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