烤箱烘焙蛋糕美食_酸奶蛋糕(蒸锅版)做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

酸奶蛋糕(蒸锅版)制作步骤：

步骤(一)、酸奶、玉米油、细砂糖14克“z”字行搅拌乳化

步骤(二)、过筛好的低筋面粉加到酸奶糊里面“z”字搅拌均匀，不用搅太久

步骤(三)、倒入三个蛋黄搅拌

步骤(四)、这样就可以了

步骤(五)、蛋白滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打之干性 （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、先挖三分之一的蛋白加到蛋黄糊里面翻拌均匀，再把全部蛋黄糊加到蛋白里面翻拌均匀

步骤(七)、把蛋糕糊倒入模具震出大气泡，盖上保鲜膜扎几个小孔。

及以下步骤：

酸奶、玉米油、细砂糖14克“z”字行搅拌乳化。

出锅就可以吃了????。

倒入三个蛋黄搅拌。

这样就可以了。

蛋白滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打之干性。

先挖三分之一的蛋白加到蛋黄糊里面翻拌均匀，再把全部蛋黄糊加到蛋白里面翻拌均匀。

把蛋糕糊倒入模具震出大气泡，盖上保鲜膜扎几个小孔。

水烧开转中小火放蛋糕糊蒸30分钟左右，关火再焖5分钟(中途不要开盖)。

出锅就可以吃了????等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

网友yy_hgij美食制作建议：

今天教大家做酸奶蛋糕????

没有低筋面粉的话可以用普通面粉

酸奶最好用无糖或少糖

老酸奶或者安慕希都可以

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