烤箱烘焙蛋糕美食_巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐!
巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️制作步骤:
步骤(一)、分离蛋白和蛋黄备用
步骤(二)、筛入低粉搅拌至无干粉状,
步骤(三)、筛入低粉搅拌至无干粉状,
步骤(四)、蛋白中滴入柠檬汁,糖分3次加入,打发至大弯钩
步骤(五)、取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后 (美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息)
步骤(六)、再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
步骤(七)、再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
及以下步骤:
140g蛋糕糊中加入红丝绒精华。
140g蛋糕糊中加入红丝绒精华。
红丝绒蛋糕糊均匀的挤在原味蛋糕糊上面并刮平整。
如图再返过来划一遍。
如图再返过来划一遍。
出炉晾凉。
等稍微有点余温的时候,借助擀面杖卷起(⚠️卷的时候要和最后一次划线平行卷起)。
冰箱冷藏定型半小时左右,然后切块就ok了。
冰箱冷藏定型半小时左右,然后切块就ok了等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。
为方便大家查看,小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.
(一)推荐厨房设备烤箱:
Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱
(二)推荐商用烤箱品牌:
伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的( Midea )、格兰仕( Galanz )、松下( Panasonic )、康佳( KonKA )、长帝( changdi )、宾欧思、樱安娜、苏泊尔( SUPOR )。
总裁小姐、九阳( Joyoung )、海氏( Hauswirt )、美菱( MeiLing )、柏翠( petrus )、槟悦蓝、小米( MI )、北美电器( ACA )、大厨( DACHOO )、东芝( TOSHIBA )、凯度( CASDON )、小熊( Bear )、长虹( CHANGHONG )、北鼎( Buydeem )、大宇( DAEWOO )、帕多万、西屋( Westinghouse )、摩飞电器( Morphyrichards )。
米博( Miboi )、巴慕达( BALMUDA )、七彩叮当( QICAIDINGDANG )、卡士( couss )、欧莱克( olayks )、米技( MIJI )、约肯意欧( UKOEO )、海尔( Haier )、创维( Skyworth )、德龙( Delonghi )、老板( Robam )、京东京造、勉茂、秀雷( XIULEI )、OIDIRE 、惠而浦( Whirlpool )、BRUNO 、顽米、利仁( Liven )、GRAM 、西屋。
TOKIT 、东菱( Donlim )、千石阿拉丁、美膳雅( CUISINART )、圈厨、膳魔师( THERMOS )、乔立、宜盾普( EdenPURE )、德尔甫( Derpu )、荣事达( Royalstar )等等。
(三)推荐厨房设备家电:
电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。
网友皮皮虾ppx美食制作建议:
新的一年做了一个红红火火的蛋糕卷,切开后更是满满的惊喜哈!口感上松软好吃,喜欢的小伙伴一起来试试吧~
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