烤箱烘焙蛋糕美食_不需要水浴的古早蛋糕做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

不需要水浴的古早蛋糕制作步骤：

步骤(一)、准备材料：低粉，白糖，牛奶，玉米油，无线打蛋器，鸡蛋分离，我用的大鸡蛋，8个鸡蛋带壳的重量530克左右，去掉蛋壳分离完，蛋清300克左右，蛋黄155克左右

步骤(二)、玉米油放入可以进

步骤(三)、低粉➕玉米淀粉混合过筛，加热的玉米油倒入面粉里用手动打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌

步骤(四)、加入牛奶

步骤(五)、加入牛奶混合会出现豆腐渣一样，不要以为坏了，就是这个德性 （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、加入蛋黄

步骤(七)、搅拌均匀，这个时候面糊就光滑了。

及以下步骤：

最后全部混合。

品慕无线打蛋器：配套两款打蛋头 蛋白 奶油、黄油、面糊都可用大屏led显示6个档位调速设计，一机多用，充电底座，方便收纳，卫生又便利，更完美的就是无线啦，真是方便，想在哪里用都可以，这款打蛋器买得非常值得，而且我肯定地说，目前市面上无线打蛋器中，品慕无线打蛋品的各项指标功能都是领先的，获得。

先5档打至湿性发泡，最后2档低速去气泡，蛋清就细腻了。

取三分之一蛋白混合蛋黄糊。

最后全部混合。

出炉撕掉油纸，最高处达到8厘米多。

稍微摇晃一下，用刮刀刮平。

烤盘里放一条湿透的毛巾，一定要吸水的毛巾，之前用过洗碗的那个毛巾不吸水，水份干的太快了，把包了锡纸的蛋糕模放入烤盘里，要是固定的模具就不需要包锡纸了，直接放就可以。

☕️配上一杯等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

网友典典家的甜言物语美食制作建议：

孩子想要吃外面的抖臀蛋糕，于是观察了一下，看到她们用了很多泡打粉，拌面糊用手拌，感觉卫生一般，而且一小块30块钱，所以还是自己动手吧。

方子的量是八寸方形蛋糕模20✖️20✖️8，模具高度8可以不用垫纸板了，高度5.6的需要垫纸板，我的模具是活底的，所以包了锡纸以防漏水

中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com