烤箱烘焙蛋糕美食_柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会制作步骤：

步骤(一)、准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。

步骤(二)、4个蛋清，放几滴柠檬汁，没有的话放几滴白醋。

步骤(三)、面粉是低筋面粉，用塞子塞一遍。

步骤(四)、看到很多小泡泡，第二次加白糖

步骤(五)、油➕面粉 搅拌均匀 （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、50克牛奶 倒入面糊

步骤(七)、蛋白分2～3次跟蛋黄糊混在一起，。

及以下步骤：

搅拌顺滑无颗粒。。

4个蛋清，放几滴柠檬汁，没有的话放几滴白醋。。

50克白糖分三次加入蛋白。。

看到很多小泡泡，第二次加白糖。

看到细腻泡泡，第三次加入白糖。

打到能看三角，或者带弯钩的三角，即可。。

蛋白分2～3次跟蛋黄糊混在一起，。

记住不要转圈或者顺时针那样搅拌，是从底部向上翻拌。。

为什么让你们在倒入2/3蛋黄糊才放芝士片，看到了吧，芝士片会下沉。等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

网友董董美食美食制作建议：

无意在下厨房刷到自己的作品，阅读量还挺高，我这是懒成什么样，自己做的自己不发。

这款柯基抖臀蛋糕我是第一次做，没想到如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，会导致长时间吃不完。

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