烤箱烘焙蛋糕美食_戚风小纸杯蛋糕做法及蛋糕制作设备品牌推荐,中华厨具网小编为您推荐！

戚风小纸杯蛋糕制作步骤：

步骤(一)、把牛奶、玉米油、20克细砂糖搅拌至乳化.

步骤(二)、筛入低筋面粉搅拌均匀.

步骤(三)、放入蛋黄搅拌均匀.

步骤(四)、蛋黄糊搅拌好后放一旁备用.

步骤(五)、50克细砂糖分三次放入蛋白中、打至干性发泡、如图所示即可. （美食制作推荐中华厨具网www.chuju555.com查阅更多信息）

步骤(六)、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀.

步骤(七)、再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中、继续翻拌均匀.。

及以下步骤：

8、把裱花袋放杯子里面、倒入面糊.。

9、准备好纸杯、码入烤盘内、这个8寸戚风蛋糕的用量实际能烤21小纸杯.。

10、把面糊挤入小纸杯内、九分满即可.。

11、。

12、这是第一个20分钟后的样子.。

13、这是出炉后的样子.。

14、不开裂、不塌陷、口感绵软、很棒????。

13、这是出炉后的样子.。

14、不开裂、不塌陷、口感绵软、很棒????等步骤完成。中华厨具网小编感谢您查阅。

为方便大家查看，小编还为你推荐蛋糕制作的厨房设备及设备品牌.

（一）推荐厨房设备烤箱：

Rational蒸烤箱、MKN蒸烤箱、Electrolux蒸烤箱、Fagor蒸烤箱、Convotherm蒸烤箱、ALTO-SHAAM蒸烤箱、UNOX蒸烤箱、JUSTA蒸烤箱、ANGELOPO蒸烤箱、retigo蒸烤箱、LAINOX蒸烤箱、金甲蒸烤箱、Sapiens蒸烤箱、其它蒸烤箱

（二）推荐商用烤箱品牌：

伊莱克斯、莱欣诺、佳斯特、康福登、华菱、法格、杰冠、萨宾仕、VENIX/威尼斯、MKN、宁诺斯、Naboo、拓膳、UNOX、美的（ Midea ）、格兰仕（ Galanz ）、松下（ Panasonic ）、康佳（ KonKA ）、长帝（ changdi ）、宾欧思、樱安娜、苏泊尔（ SUPOR ）。

总裁小姐、九阳（ Joyoung ）、海氏（ Hauswirt ）、美菱（ MeiLing ）、柏翠（ petrus ）、槟悦蓝、小米（ MI ）、北美电器（ ACA ）、大厨（ DACHOO ）、东芝（ TOSHIBA ）、凯度（ CASDON ）、小熊（ Bear ）、长虹（ CHANGHONG ）、北鼎（ Buydeem ）、大宇（ DAEWOO ）、帕多万、西屋（ Westinghouse ）、摩飞电器（ Morphyrichards ）。

米博（ Miboi ）、巴慕达（ BALMUDA ）、七彩叮当（ QICAIDINGDANG ）、卡士（ couss ）、欧莱克（ olayks ）、米技（ MIJI ）、约肯意欧（ UKOEO ）、海尔（ Haier ）、创维（ Skyworth ）、德龙（ Delonghi ）、老板（ Robam ）、京东京造、勉茂、秀雷（ XIULEI ）、OIDIRE 、惠而浦（ Whirlpool ）、BRUNO 、顽米、利仁（ Liven ）、GRAM 、西屋。

TOKIT 、东菱（ Donlim ）、千石阿拉丁、美膳雅（ CUISINART ）、圈厨、膳魔师（ THERMOS ）、乔立、宜盾普（ EdenPURE ）、德尔甫（ Derpu ）、荣事达（ Royalstar ）等等。

(三)推荐厨房设备家电：

电烤箱、微波炉、空气炸锅、多用途锅、电烧烤炉、电磁炉、电饼铛、电陶炉。

网友开心小煮厨美食制作建议：

????做这个小纸杯蛋糕用了8寸戚风蛋糕的比例.

????纸杯用的小号的50*60*45.

????不开裂、不塌陷、很棒哦.

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